夏至は1年で1番昼が長い日。今年は日の出の時間は4:26頃で、日の入りの時間は19:00頃。 仕事が終わって外に出てもまだまだ明るい。明るい宵の入りにはビールがよく似合います。緊急事態宣言も解除されたし、定時に出てサクッと1杯ぐらいは飲みたいところ。 …

本日は二十四節気でいう芒種。夏至のひとつ前まできてしまいました。 「芒」は稲や麦のあのもさもさしたところのこと。イネ科の植物がよく育つ時期なんですよね。 それとこの時期は梅の実が旬。いつか梅酒を漬けたいと思いつつ、気付いたら時期を逃してしま…